奇跡のマンゴー

今日の宮古島は晴れ。気温は32℃

DSCF5791

奇跡は大げさですが、無農薬・無化学肥料で育てたマンゴーです。

路地で育てているので3本の木から約10個。

超レアものです。

DSCF5788

257gとチョット小さめですが良い色をしています。

まだ表面に白い粉をふいたようになっているので、もう少し常温で追熟させます。

梅雨明け

今日の宮古島は晴れ時々曇り一時雨。気温は31℃

梅雨明けしました。

DSCF5776

今年は空梅雨でほとんど雨が降らないまま梅雨が明けてしまいました。

水平線がクッキリしてきています。

これからが良い季節です。

天然もずく

今日の宮古島は晴れ。気温は22℃

DSCF5669

DSCF5670

養殖のモズクが流れて自生しているものです。

正確には半天然かもしれません。

洗って砂などを落としたら冷凍で保存します。

DSCF5673

採れたてのモズクはタレを作っていただきます。

レシピは家庭によって違うのでお好みで!

生もずく:300g
☆  米酢:3分の1カップ
☆  砂糖:大さじ3
☆  醤油(あれば薄口醤油):大さじ1と2分の1
☆  塩:小さじ1弱
☆  出汁(昆布とかつおでとります):360CC
☆の材料をおなべでひと煮たちさせて冷ましておく。

ニンニクと生姜はお好みで!

マンゴーの花

今日の宮古島は晴れ。気温は20℃

 

マンゴーの花が咲きました。

DSCF5664

DSCF5662

今年は豊作の予感です。

日本のベストビーチ 2013

日本のベストビーチ1位は宮古島の与那覇前浜ビーチ!

世界最大の旅行口コミサイトのトリップアドバイザーは、世界の旅行者からの口コミを基にした「トラベラーズチョイス 世界のベストビーチ 2013」を発表!「世界中の旅行者が選ぶ日本のベストビーチ」には、宮古島の与那覇前浜ビーチが選ばれた。

yahooニュース

トリップアドバイザー

DSCF2450

与那覇前浜ビーチ

7位には砂山ビーチも入っていました。

厄落とし

今日の宮古島は晴れ。気温は24℃

沖縄の厄は、その年の干支にあたる年男と年女だそうです。

ということで、お祓いをしてもらいに宮古神社へ。

DSCF5658

受付を済ますとすぐにお祓いをしてもらえました。

お祓いを受けるのは私ひとりだけ、貸切状態でした。

これで、無病息災、商売繁盛間違いなしです。

うやきになれる!?

今日の宮古島は晴れ。気温は22℃

風が北東に回ってきたので少し肌寒い。

 

近所のおばぁから「庭に黒木を植えなさい。」と言われて買ってきたのがこの苗。

みどり推進課から200円。

DSCF5652

おばぁ曰く「あんたうやきになれるさぁ。」

「うやき」とは宮古島の方言でお金持ちのこと。

 

植える場所は東南の角が良いらしい。

DSCF5656

元々植わっていたブーゲンビリアとアラマンダを移して黒木を一等地に座らせました。

これできっと「うやき」になれるぱず!

第23回宮古島100㎞ワイドーマラソン大会成績

今日の宮古島は曇り時々晴れのち雨。気温は25℃

DSCF5638

第23回宮古島100㎞ワイドーマラソン大会成績が宮古島市のホームページに掲載されていました。

春、夏、秋、春

東京で電車に乗ったらこんな広告が!

DSCF5618

それにしても東京は人が多い。

そして寒い。

やっぱり宮古島がいいなぁ。

ブーゲンビリア

宮古島ではいたる所に咲いています。

DSCF5537

種類も豊富です。

今回は白・赤・ピンク・オレンジ・黄色、微妙に色合いの違うものや斑入りものの苗を仕入れてみました。

育てるのが楽しみです。